包子機-香來爾食品機械-包子機的價格：

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凍藏

凍藏是將凍結后的包子貯藏在低于-18℃的某一低溫環(huán)境中，使包子品質在合理的時間內得以保持的一種低溫保存方法。從理論上講，包子的凍藏溫度越低，則其凍藏期也越長。目前，我國冷庫的凍藏冷庫溫度 一般為-18℃到-20℃，這個條件基本滿足凍結包子的要求。

凍藏包子的品質取決于凍藏環(huán)境的溫度、相對濕度和空氣循環(huán)等主要因素。溫度波動對凍藏包子的品質和貯藏期影響嚴重，因為溫度波動會使細小冰晶快速長大，進而造成包子的損傷。相對濕度和空氣循環(huán)的控制可以減少凍藏包子的干耗。

從理論上來講，在-18℃時，包子機，包子在沒有損耗的情況下，一般可以保存1-2個月;在-30℃的凍藏溫度下，包子機廠家，可以保存半年以上。凍藏溫度的選擇要綜合考慮包子品質、保質期長短以及能源等問題。

86型全自動包子機的特點

1、86型全自動包子機的在設計方面非常的人性化，因為該機器增加了一個控制面板，所以使用的時候更加的方便，而且也保證了機器在維護時候的簡單性。同時該機器是使用進口的雙變頻來調節(jié)的，對于包子的大小、重量、皮餡的比例都是可以調節(jié)的，而且還徹底避免了傳統(tǒng)機器露餡和開裂的情況。

　　2、86型全自動包子機在生產(chǎn)包子的時候是按找民間面點工藝的要求，并且將現(xiàn)代科技融入到里面，所以生產(chǎn)出來的包子氣孔才更加的均勻，富有彈性、韌性和水嫩性，和人工生產(chǎn)出來的包子，哪里賣包子機，有過之而無不及。

　　3、86型全自動包子機的送餡結構是非常先進的，這樣可以提升機器在工作時候的壓力降低了阻力，使得生產(chǎn)出來的包子更加有嚼勁。

　　4、86型全自動包子機對于面粉是沒有要求的，對于死面、酵母面、老面都是非常適合的，可以制作出肉包、菜包、灌湯包、小籠包、豆沙包、水晶包等。

武漢香來爾食品機械有限公司設計生產(chǎn)的食品機械主要有法式薄餅、歐式煎餅設備；松子、榛子自動開口機設備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備；奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設備；奶茶、麥片成套設備;大型氣流式糧食膨化機;米花糖擠壓造粒膨化機;全自動連續(xù)炒米機;芝麻片切片機;蝴蝶面機等等。

包子機的保養(yǎng)

1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干凈后放回，包子機多少錢一臺，請注意擺放位置。

4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

6、各部軸承每半年拆洗一次。

7、減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

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